Mocktail: тренд или необходимость? / FBL CLUB
О событии
Культура употребления безалкогольных напитков активно развивается в стране — теперь в меню ресторанов, помимо лимонадов, все чаще можно встретить сложносочиненные миксы, отсылающие к любимой классике или предлагающие новый коктейльный опыт.
The Mocktail Book — первая в России книга о безалкогольных коктейлях для бартендеров, гостей и тех, кто ищет вкус без градуса. Авторами книги являются Николай Зинченко (создатель проектов Long Tongue at the Bar, Sip de Tour, ex-Фоллоу Зе Реббитс), Сони Бронтвейн (основатель The Sandy Times, ex-шеф-редактор GQ Россия и Forbes Life Россия). Как меняется барная культура, почему безалкогольные коктейли становятся полноценной частью индустрии, локальные ингредиенты, новые подходы и взгляд изнутри — темы, которые будут затронуты Николаем Зинченко на встрече.
Конечно же Вы сможете задать любые вопросы спикеру и сфотографироваться!
Контактные лица
