Лекция «Петербургская гастро-революция Димы Блинова»
О событии
Петербургская гастро-революция Димы Блинова
Дмитрий Блинов — человек, ради которого в Петербург едут «поесть нормально»: от первого Duo Gastrobar до «Перемены» и дубайских проектов Duo Band. И в этот раз он не за кухней, а на сцене — в живом разговоре без лишнего лоска.
Мы встречаемся на одной сцене, чтобы поговорить с Дмитрием об особенностях ресторанного рынка в 2026
Формат, откровенный диалог, где мы задаем Дмитрию вопросы, а вы слышите живые ответы, а не отредактированное интервью. Будет возможность задать свои вопросы из зала — про проекты, команды, деньги, ошибки и личные развороты в карьере.
Если вы шеф, ресторатор, менеджер, сомелье, бармен, гость, студент профильного вуза или просто человек, который строит свою жизнь вокруг еды и ресторанов — это разговор, который поможет лучше понять, как думают люди, меняющие город через свои проекты.
18 мая, в 10:00
Лекция пройдёт 18 мая в 10:00 в аудитории 207 (ул. Чайковского 11)
Контактные лица
