Кулинарный мастер-класс «Выборгский крендель» / Cooking Master Class “Vyborg Pretzel”
О событии
Приглашаем студентов на кулинарный мастер-класс, посвящённый одному из самых известных гастрономических символов Выборга — традиционному выборгскому кренделю. Во время мероприятия участники узнают историю кренделя, познакомятся с его культурным значением и особенностями традиционного приготовления. Участники смогут принять участие в создании собственной выпечки: выбрать оформление и украсить крендель по своему вкусу. Завершится мастер-класс совместной дегустацией, участники смогут попробовать приготовленные крендели, сравнить разные варианты оформления и поделиться впечатлениями! Мастер-класс является частью серии мероприятий, посвящённых знакомству с Выборгом и его культурным наследием
Программа мероприятия:
- Приветствие участников и знакомство
- Рассказ об истории выборгского кренделя и его связи с городом Выборгом
- Знакомство с традиционным рецептом и особенностями приготовления кренделя
- Демонстрация процесса приготовления
- Украшение кренделей по вкусу участников
- Выпекание приготовленной выпечки
- Совместная дегустация
- Неформальное общение и обратная связь от участников
Контактные лица
Программа
Первый поток 16:00 - 16:45
Мастер-класс для удобства участников будет разделён на потоки, пожалуйста, выберете один слот
Второй поток 16:45 - 17:30
Мастер-класс для удобства участников будет разделён на потоки, пожалуйста, выберете один слот
Третий поток 17:30 - 18:15
Мастер-класс для удобства участников будет разделён на потоки, пожалуйста, выберете один слот
Четвёртый поток 18:15 - 19:00
Мастер-класс для удобства участников будет разделён на потоки, пожалуйста, выберете один слот